По объему одному привычному куриному яйцу равны 4-5 перепелиных,
по пищевой ценности – 2.
По калорийности 10 перепелиных яиц - заменяют 1 куриноеВОПРОС:кто сколько яиц перепелки кладет вместо куриного в тесто итп.Т.к.внучек аллергик и заменяем куринные на перепелинные.Поделитесь своим опытом ))
Теги: яйцо перепелиное, аллергик, рецепт с перепелиными яйцами